Hoofdgerchten (vanaf 6 oktober 2020)

Heeft u een voedselallergie, laat ons dit weten, wij zorgen voor een gepast gerecht 

Pladijs / Filet de plie / Plaice / Shollenfilet
Kool – jus van krab – puree / Chou – jus de crabe – puree / Cabbage – crabsauce – mashed potato / Kohl – krabbensosse - puree
32.00

Paling / Anguilles / Eel / Aal
Gebakken met tartaar / Poèllée avec tartare / Baked with tartare / Gebratener mit tartaar
28.00

Kreeft / Homard / Lobster / Hummer
1/1 Naar Uw keuze / 1/1 Préparé suivant votre choix / 1/1 Sauce your way / 1/1 Nach ienen art
45.00

Zeetong / Sole / Sole / Seezunge
Gebakken of gegrild / Poèlée ou grillée / Baked or grilled / Gebratener oder grilled
35.00

Fazant / Faisan / Pheasant / Fasan   (from 15/10, before chicken)
Zuurkool – witloof – Fine Champagne / Choucroute – chicon – Fine Champagne / Sauerkraut – Brussels lof / Sauerkraut - chikoree
32.00

Runderrib / Côte à l’os / Beefrib / Rinderrippen   4 weken gerijpt  per 2 pers.
Naar Uw keuze / Préparée suivant votre choix / Sauce your way / Nach ienen art
52.00

Ossenhaas / Filet pur / Beeffilet / Rinderfilet
Peper – champignon – béarnaise – choron - lookboter
29.00 

- Lijners en végé gerechten, zijn mogelijk, vraag dit aan onze kelners

- Alle gerechten kunnen met frietjes of aardappelpuree

NIEUW : enkele klassiekers :

Stoofpotje van wild met boschampignons en witloof / Cassoulet de gibier / Wild stew / Wilder eintopf
25.00

Konijn met pruimen appelmoes en kroketten / Lapin au prunes / Rabbit with plumes / Kaninchen mit pflaumen
25.00

Maandmenu (vanaf 6 oktober 2020)

***Supplement 1ste gerecht (15€) :

Hertenkalf / Faon / Deer / Hirsch
Als rosbief – ganzenlever – peer / Comme rostbeef – foie gras – poire / As roastbeef – gooseliver – pear / Rostbraten – gänseleber - pirne

***

Sint-jakobsnoten / Coquilles / Scallops / jakobsmuscheln
Zeekraal – tomaat – kokos / Samphire – tomates – coco / Samphire – tomato – cocos / Queller – tomaten - kokos

-of-

Rode poon / Rouget / Red mullet / Rothbarbe
Pompoen – roodloof – slakjes / Potiron – chicon rouge – escargots / Pumpkin – red lof – snails / Kürbis – roth chikoree - weinbergshnecken

***

Pladijs / Filet de plie / Plaice / Shollenfilet
Kool – jus van krab – puree / Chou – jus de crabe – puree / Cabbage – crabsauce – mashed potato / Kohl – krabbensosse - puree

-of-

Fazant / Faisan / Pheasant / Fasan     (from 15/10, before chicken)
Zuurkool – witloof – Fine Champagne / Choucroute – chicon – Fine Champagne / Sauerkraut – Brussels lof / Sauerkraut - chikoree

***

Kaas / Fromage / Cheese / Käse      (+4.00€)
Geselekteerd door Kaasmeester Smaak van kaas uit Tielt  / sélectionnés par le Maître-fromager Smaak van kaas de Tielt 

-of-

Snickerijs / Glaçe / Ice / Eis
Karamel – ananas / Caramel – ananas / Caramel – pineapple / Karamel - ananas

***

Mokka  /  Café

Dit menu wordt enkel per tafel geserveerd – wenst U een ander gerecht : suppl. 3.00€!

Gans het menu 56€  / zonder nagerecht 50€ / zonder nagerecht en koffie 47€ / ***suppl. gerecht +15€

-Wijnkaart – wijntap – Aangepaste wijnen 16€ - Bob-arrangement 6.00€

ELKE WEEKDAG : DAGLUNCH : soep - hoofdgerecht en koffie : 20€ / voorgerecht - hoofdgerecht en koffie 40€

Klassiekersmenu (vanaf 6 oktober 2020)

Uitgezonderd zaterdagavond!!!  Vermelden bij reservatie!!!

Glas Cava met hapje

***

Kwartel gefileerd op risotto met boschampignons, Parmezaan en Portsaus

***

Wildstoofpotje met witloofsalade, huisgemaakte kroketjes

***

Bonbon van snickerijs met karamel en chocoladecrumble

***

Koffie en versnapering

***

Wijnen en waters inbegrepen : 60.00€ all-in

Nagerechten (vanaf 6 oktober 2020)

Chocolademousse  /  Mousse au chocolat  /  Choclat mousse  /  Shokoladenmousse
8.00

Snickerijs / Glaçe / Ice / Eis
Karamel – ananas / Caramel – ananas / Caramel – pineapple / Karamel - ananas
9.00

Neuzenijs  /  Glace au cuberdons
8.00

Vanilleroom  /  Crème brulée
8.00

Sabayon  /  Sabayon
Vanilleijs – fruitsalade  /  Glaçe vanille – salade de fruit frais  /  Ice – fruit  /  Eis - fruhten
8.00

Fruitsalade / Salade de fruits / Fruitsalat / Obst
8.00

Ys  /  Glaçes  /  Ice  /  Eis
Naar uw keuze bereid  /  Préparées suivant votre choix  /  Your way  /  ienen art
8.00

Kaas  /  Fromage    /     Cheese  /  Käse
Geselekteerd door Kaasmeester : Smaak van kaas uit Tielt
12.50

Verse Thee  /  Thee frais
4.50

Koffiebereidingen (Iers, Italiaans, Frans, Duits, enz. …)
8.50

Vraag onze uitgebreide digestievenkaart (demander notre carte détaillée de digestifs)

SHAMROCK NIEUWE AFHAALMENU

Door het succes van onze wild afhaalmenu, vorig weekend, hebben wij een nieuwe weekendmenu gemaakt.
Alsook onze visgerechten en plateau's blijven mogelijk!
Kerst en Nieuwjaar : check www.shamrock.be
 
Shamrock’s weekendmenu
AFHAAL
Elke vrijdagavond tussen 18u en 19u
Elke zaterdag tussen 11u en 12u
Elke zondag tussen 11u en 12u

#snel#coronaproof#kwaliteit#vers#blijf in je kot#shamrock#


***
Tapasplankje met top hammen
***
Tataki van tonijn met bulgur, rode biet en wakamé
***
Hazenrug met poivrade, pompoen, mini witloof en gratinaardappelen
***
Tiramisu van speculoos “New style”
***
Prijs menu : 40.00€ p/pers
Reservatie verplicht t.e.m. de donderdag 18u en enkel op annelies@shamrock.be
Reservatie pas geldig na storting van het bedrag : rek.nr. BE30 7350 3665 8611
Met vermelding naam en afhaalmenu, bevestigen per mail!!!
Heeft u een bepaalde voedselallergie, laat dit gerust weten.